Ông Lê Hữu Quang Huy là Phó Chủ tịch Hội đồng Quản trị, Phó Tổng Giám đốc Viện Nghiên cứu Đầu tư Quốc tế – ISC. Ông từng đảm nhiệm các chức vụ như Vụ trưởng, Tham tán, Trưởng phòng Xúc tiến đầu tư, Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản và có thời gian giữ chức Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Miền Trung IPCC.
Ông Lê Hữu Quang Huy đã tham gia quá trình soạn thảo các văn bản pháp luật ban đầu của Việt Nam về thu hút đầu tư trực tiếp nước ngoài như Luật Đầu tư nước ngoài 1996 và các văn bản hướng dẫn. Ông có nhiều thành tích trong việc thúc đẩy đầu tư trực tiếp nước ngoài vào Việt Nam và đã được Chủ tịch nước trao tặng Huân chương lao động hạng 3 vì thành tích xuất sắc của mình.
Ông Lê Hữu Quang Huy có bằng Cử nhân Luật Kinh tế của Trường Cao đẳng Luật Hà Nội và bằng Thạc sĩ Hành chính công, Viện Nghiên cứu Xã hội (ISS), The Hague, Hà Lan.